今日はWEBサイト「ニッポン手仕事図鑑」の編集長
大牧圭吾さん（安曇野市出身）にご登場いただきました。
地方を元気にしたいと思ってきた大牧さん。
地方の個性や魅力、活力や希望が無くなりつつある現状に危機感を覚え
何か行動をしたいという思いから「ニッポン手仕事図鑑」が誕生しました。
全国各地に赴いて取材をした動画はおよそ80本。
信州では飯山仏壇や木曽漆器など9本の動画があり、
伝統を支える職人さんの生の声で、仕事の魅力を伝えてくれています。
人の魅力と、そこから生み出される素晴らしい仕事の数々を見ると
この地域に行ってみたい、これを使ってみたいという思いも芽生えそう。
全国各地のいいもの・いい場所を知るきっかけとしてご覧ください。
自分の仕事への思いも新たにできるかもしれません。
一方、香菜ちゃんの手仕事はなんと…納豆づくり！
あの藁で包んで発酵する納豆、おうちで作れるんですね。
しかも、今まで食べたどの納豆よりもおいしかったなんて…！
手がかかった分、愛着も湧くんだろうな。
発酵後の粘り、すごいです！
今日は香菜ちゃんが大好きな野鳥のお話。
「おとなのスケッチ塗り絵 日本の野鳥」をご紹介しました。
子供だけのお楽しみだった塗り絵も
近年は大人向けが続々と登場していますよね。
香菜ちゃんにも挑戦していただきました！
どうですか、すっごく上手ですよね～。
好きなものだと楽しくトライできるし、
細かいところもこだわりたくなりそう。
本のページを切り取って額に入れて飾ることもできますよ！
野鳥以外にも様々なシリーズがありますので、
あなたのお気に召す塗り絵も探してみてください。
そしてそしてもう１つ香菜ちゃんのおやき挑戦！
これもなかなか…初のトライとは思えない出来栄えですよね。
信州暮らしももう10年、すっかり信州人な香菜ちゃんです♪
さて、今日の番組内でお知らせしましたが、
香菜ちゃんが担当する「Saturday D」は再来週3月20日が
ラストとなります。
来週も再来週も、番組へのたくさんのご参加、お待ちしています！！
今日は佐久市出身の料理家／フードスタイリスト、ウエキトシヒロさんが推奨する
『サクめし』についてご紹介しました。
佐久の健康食と「サクッと手軽に」のダブルミーニングで
提案されている『サクめし』。
信州ではよくある、ありがたーい”お裾分け野菜”の
有効活用についても考えられているメニューです。
これからどんどん増えていくのが楽しみ♪
自炊が楽しくなりますよ！
サクめしについて詳しくはこちらから⇒ウエキトシヒロのサクめし
そして、香菜ちゃんの日常をのぞき見「ハミングトーク♪」は
松本市内の人形店で見つけたお雛様のお話。
長野県の山や花を衣装に描いた「ふるさと雛」、素敵ですね。
お子さんの健やかな成長と幸せを願って飾るお雛様。
伝統の職人技も間近で見て味わってみたいものです。
今日の番組では来週オンラインで開催されるイベント
「食品ロスオンラインラボ」をご紹介しました。
お笑い芸人でありながら現役のごみ収集員でもある
マシンガンズの滝沢秀一さんによる貴重なお話や、
食品ロス削減と社会貢献を両立したネットショッピングサイトなど
とっても有益な情報に触れられそうです！
司会は我らが本間香菜子！
オンラインなのでどこからでもご参加いただけます。
あなたもぜひ！
そして、香菜ちゃんの日常報告「ハミングトーク♪」では
10年ぶりに髪色を変えたという話題。
ほんのり茶髪になったNEW香菜ちゃん、春らしいぞ！
バレンタイン前日の今日、香菜ちゃんのコーナー
「ハミングトーク♪」で紹介したのは
食べられる日本庭園のお話！
（香菜ちゃんの手作りチョコを期待した皆さん、ごめんなさーい）
なかなか精巧なつくりなんですね～。
食べるのが（崩してしまうのが）もったいないほど！
香菜ちゃんのように真剣に庭師さん気分を味わうもよし、
バレンタインに2人で楽しむのもアリ！
こういうアイデア商品を使って2人で一緒にお菓子作りを楽しめば、
ぐっと距離が縮まるかもしれませんね！
