今日は今月9日から木曽町と王滝村で始まる恒例のイベント
「すんきde元気フェア」について、
木曽町商工会観光部会の部会長、本南秀雄さんにうかがいました。

赤カブの葉を、塩や調味料を使わずに乳酸発酵させるお漬物。
独特の酸味がクセになる木曽のヘルシー食材です。
そのまま食べるほか、蕎麦に載せたりソテーにしたり。
ピザやシフォンケーキ、ヨーグルトにもなっちゃいます。
そんなすんき料理を食べに行ったりすんきを購入することで
お得な商品がもらえるのがこの「すんきde元気フェア」です。
詳しいことは木曽町商工会のHPに掲載予定ですので、
そちらをチェックして下さいね。

そして、週末tripコンシェルジュはシンガーの小片リサさんがご登場！
ご両親の出身地でご本人も馴染みがある茨城県から、
「那珂湊おさかな市場」をご紹介いただきました。
水揚げされたばかりの新鮮な、旬の海産物が
お得に食べられる人気スポットです。
国営ひたち海浜公園もすぐ近く。
ドライブにおススメだそうなので、ぜひお出かけくださいね。

そんな小片さんは来週シングル「映画の趣味が合うだけ／小さな世界」を
リリース予定です。
ドラマ仕立てのキュートなＭＶもぜひチェックして下さいね。