今日は、料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんの新刊
「二十四節気の心地よい料理と暮らし」をご紹介しました。

四季でもなく、月でもなく、二十四節気の節目を意識しながら
暮らしや食卓に季節感を取り入れていくという榎本さんの提案。
家の中だけではなく、外出先でも季節を感じるアンテナが高くなって
様々な変化をキャッチできそうな気がしてきました。

信州人の私たちには、春（雨水）の花わさびと
秋（秋分）の蕎麦の実の楽しみ方を教えていただきました。
身近な食材でも気づかなかった味わい方をお聴きして
目から鱗が落ちた気分。
ぜひ本屋さんでお手に取ってみて下さいね。

そして、週末tripコンシェルジュはシンガーのCHiCOさんが登場！
CHiCO with HoneyWorksのボーカリストとして8年間、活躍したCHiCOさん。
シンガーとしての成長を目指して、
グループの活動は休止し、現在はソロとして活動していて
コンスタントに楽曲リリースを重ねています。
そんなCHiCOさんの1stEP「ポートレイト」は2/7リリース。
力の入った1枚、ぜひチェックして下さい！