【訂正】
11時台でご紹介したUruさんの「楓」ですが、アーティスト名の読み方が間違っておりました。
「ウール」さんとお読みしましたが、正しくは「ウル」さんです。
訂正してお詫び申し上げます。
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■しあわせ信州ナビゲーション
「信州地酒でカンパーーーイ！」
長野県小売酒販組合連合会 青年協議会 会長で
茅野市の酒店「CAVE福寿屋」の店主
小林 哲人さんにお話を伺いました。
信州は地酒の宝庫🍶
酒蔵の数は80蔵と全国2位🥈
ワイン用ぶどう🍇の生産量は全国1位🥇
ワイナリーも増え、その品質の高さは国内外から評価されています。
クラフトビールも個性的です🍺
日本酒🍶、ワイン🍷、ビール🍺…長野の自然環境のおかげで、おいしいお酒が育まれているんですね✨
毎月8日は「信州地酒で乾杯の日🥂」
なぜ毎月8日なのか…？
みなさんは覚えてらっしゃいますか❔
私は覚えておりました！
そうです！
乾杯した時、グラスを上から見ると8の字になりますよね✨
それにちなんで、毎月8日🍻
12/8までキャンペーンを行っています❗️
Twitter、Facebook、Instagramで、
#8nagano
をつけて、信州地酒で乾杯🍻している写真を投稿しましょう🤳
抽選で信州地酒をプレゼント🎁
今回は2種類試飲させて頂きました🍶
🤗
左：真澄 「あらばしり」
今まさにこの時期、酒蔵ではお酒造りが本格的に始まっていて、来年4月くらいにかけて続きます。日本酒は四季を通して様々な味わいが楽しめます。
「あらばしり」は、今年の新米で仕込んで、最初に絞るお酒のこと。
若々しく、香り高く、フレッシュ感が楽しめます！
少し酸味があって、口当たりがいいので、さっぱりしたお料理に合いそうです✨
右：十六代九郎右衛門「山廃純米原酒」
山廃仕込み、という昔ながらの手間のかかる作り方で、このお酒は3年以上熟成させている熟成酒。
どっしりとしていて熟成した果実のような、少し芳ばしさもあるお酒でした🍶
これからの季節、お燗も良さそう✨
山廃造りは、お料理と合わせると圧倒的な真価を発揮するお酒で、例えば、お肉料理や味噌仕立ての煮込み料理、イタリアンなどの洋食にも👍
今回試飲させていただいた2つは、正反対！
お料理と合わせるなら、あらばしりは白ワイン、山廃は赤ワインのような使い方ができると思います✨
お米からできているので、和食に合いますしね😉
私は酸味のある日本酒が好きなので、あらばしり！
でも、お燗の山廃造りもお正月に楽しみたいな〜😝と思いました！
どちらも個性的なお酒、自分好みを見つけて、楽しみたいですね🎶
今年もやります
「信州カンパイFES 2019」
12/8(日) 上田東急REIホテル 14:00〜
20歳〜30歳までの方先着100名(まだ若干の余裕あり！)要申込
会費1000円
お酒離れが進んでいる20〜30歳までの方限定で、信州地酒の美味しさと楽しみ方を知ってもらおう！というイベントです‼️
若いうちから、自分好みのお酒を知って、お酒の知識も得ながら、楽しく安全なお酒とのつきあい方を知ることはとても大切ですよ！
詳しくはこちら👇
https://kanpai-fes.com/?page_id=800
色々失敗しながら学んでいく…というのもありますけどね…ね、みなさん…笑
できることなら！失敗しない方がいいに決まってます！！！うん！！！
「信州地酒セミナー」や「お酒とつきあう基礎知識」「1000円地酒パーティー」など盛りだくさん‼️
「アルパッチ」を使ってアルコールの耐性を測定できるので、自分の体について知るきっかけにも！
自分好みのお酒を知って、県外にいる方は帰省した時に、信州の地酒をお友達や同僚へのお土産にするというのも粋ですよね🍶
クリスマス、忘年会、新年会も、
信州地酒でカンパーーーイ🥂
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■長野県からのお知らせ
【台風第19号災害 家電製品支給】
県では、台風第19号災害で被災し、
半壊以上または床上浸水と判定された、住民税非課税世帯または生活保護世帯を対象に、
生活に必要な家電製品を支給します。
市町村から配布される注文票により、12月25日までにお申し込みください。
詳しくは、県庁 危機管理防災課までお問合せください。
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長野市は朝方雪が舞いました❄️
本当にひらひらととても綺麗だったんですが、外に出たくなくなりますね…
見ている分にはとても癒されるのですが…☃️
気温に関しまして、言葉足らずだったようで申し訳ありません…
南信でも、飯田市など山間ではないところの最高気温が氷点下になることはあるのかな？
ということを聞きたかったのです。
長野市でも最高気温が氷点下になることはそんなにないので…
完全に私の言葉足らずでございました。
大変失礼いたしました🙇♀️
親切に教えてくださったリスナーさんもいらっしゃいました。ありがとうございます😊
うまく伝わっているといいのですが…
今週もたくさんのメッセージありがとうございました☺️
来週も発言に気をつけます。
今年も残すところあと4回！
色々やらなきゃいけないことがありますね…
師走ですね…
Bestな週末をお過ごしください☺︎
