なんだかどんよりしたお天気で、気分までどんよりしてしまう、そんなお昼でした☁️
天気は気分まで左右するんですね…😔
街に活気が感じられなかった気がしました💦
夏でも秋でもいいから、はやく過ごしやすくなってほしいものです🍃
■しあわせ信州ナビゲーション
果物で地域の活性化を目指す、長野地域の取り組み「ながの果物語り」について
県 長野地域振興局 企画振興課 大川 友秀さんにお話を伺いました。
実は、果物の産出額県内1位は長野地域！
長野地域：77市町村のうち、長野市を中心として、信濃町、飯綱町、小川村、小布施町、高山村、須坂市、千曲市、坂城町の9市町村を指します。
県内で、桃🍑は約5割、りんご🍎・ぶどう🍇は約4割と、県内有数の産地なんです。
今、果物は農業だけでなく、観光、飲食業、製造業でも活躍が期待できるツールとなっているんです‼️
私もサクランボ狩りへ今年出かけましたが、とても楽しく美味しいひと時でした✨
他にもジャム、ワイン、ケーキなど、果物を加工した食品も、長野県は多いですよね🍷
長野地域は、千曲川の支流によって作られた水はけの良い扇状地と、標高の高い内陸性の気候によって、果物の栽培に最適なんです✨
「ながの果物語り」プロジェクト❣️
現在、フォトコンテストを実施中📸
果物にまつわる写真なら何でもOK🙆♀️🙆♂️
詳しくはこちら👇
https://www.pref.nagano.lg.jp/nagachi/nagachi-kikaku/happyou/documents/180823press_01.pdf
他にも、果物を使った売れる新商品開発を支援✨
例えば…「松代杏スイーツ研究会」の皆さんが開発した商品のPR。
杏生どら、あんずパイ、あんず入り牛乳パン、あんずピザ、杏ビネガーサイダー…
美味しそうなものばかり！気になる！🤩
https://www.pref.nagano.lg.jp/nagachi/nagachi-nosei/happyou/documents/20180711press-2.pdf
これからの時期オススメの果物は…？
大川さんに教えて頂きました！
プルーン：ビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれる、ミラクルフルーツ❣️
長野県が、生産量全国1位‼️
ネクタリン：桃の仲間で桃より酸味がありわ長野県オリジナル品種の「サマークリスタル」は爽やかな甘さが特徴で人気✨
長野県が、生産量全国1位‼️
ナガノパープル：長野県生まれ！種無し皮ごと食べられる✨
シャインマスカット：種無し皮ごと食べられる大粒ぶどう。果肉がしまっていて日持ちが良い✨
梨：水分が多くシャリっとした食感が暑い今の時期にぴったり！特に長野県オリジナル品種の「南水」は糖度14〜15%と甘みが強い✨
川中島白桃：川中島生まれの品種。果汁が多く、ガブっと頬張ると甘い香りが口いっぱいに✨
秋映：おなじみ長野県生まれの「りんご三兄弟」の長男。肉質が固めでしっかりした食べ応え！
シナノリップ：果樹試験場が開発したりんごの新品種❣️今年の夏デビュー‼️
収穫時期が8月中旬〜下旬と他のりんごと比べて早く、果汁が多いのが特徴。
赤く色づきが良いことから、「シナノリップ」と命名されました❤︎
スタジオでシナノリップ、試食させていただきましたが、本当に果汁がジュワ〜〜っと多く、食感がいいので、暑いこの時期にシャクシャク食べたい！りんごです🍎
りんごは秋のもの、と思ってましたが、夏から食べられる美味しいりんごができちゃいましたね〜〜✨
赤色が鮮やかで、見た目もとても美味しそうですよね🍎
プルーンも美味しかった〜〜😻
パリっとしてて爽やかな甘み〜✨
柔らかくて甘〜いプルーンとは違う…今は色んな品種があるんですね〜！
今後も、果物に関するイベントを続々企画するほか、長野市の若穂綿内に、生産性の高い果樹団地を整備するなど、着実に進めていくそうです！
地域の強みである果物を活かして、長野県がどんどん元気になるのが楽しみですね♫
🍎🍐🍒🍓🍑🍏🍎🍐🍒🍓🍑🍏🍎🍐🍒🍓🍑🍏
まだまだ残暑厳しく…
そんな中、私は来週一つ年をとります…
バースデーメッセージ、ありがとうございました😊
バジルの色々なアレンジを送ってくださったリスナーさんも、ありがとうございます！
参考にさせていただきまーす✨
体調管理に気をつけて、Bestな週末をお過ごしください♫
