今日もお付き合いいただき、ありがとうございました!

「ジモトーク」では、”上田ブラウニー”をご紹介しました♪

スイーツでは珍しい、”大根”が入ったチョコレートの焼き菓子!
上に、ナッツのようにまぶしてあるのは、大豆!
大根も大豆も、上田市内で昔から作られているものを使っています!

大根は、信州の伝統野菜にも選ばれている”山口大根”と、
上田の地大根”うえだみどり大根”をメインに、
大豆は甘みが強い、”センナリダイズ”を使用♪
一度ふかしてからローストしているそう!
   


   
   
この”上田ブラウニー”を手間をかけて作っていらっしゃるのは、
Ohisama 料理教室主宰で、食育インストラクター の 王鷲 美穂さん。 
完成までに研究を重ねたそうです。

購入は、上田市中央の松尾町フードサロン、
また、4月29日に開かれる、「上田真田まつり」の時や、
5月6日に上田市柳町で開催される、「柳町発酵まつり」など、
イベントでも販売が!

今は、期間限定で、菅平の雪中大根が使われているそうですよ~!
王鷲さんの地元愛あふれる”上田ブラウニー”!
是非、ご賞味くださいね♪   
    


   
   
   
【JOYFITスナップ in  松本庄内

今回は、エアロビクスの基礎ステップにチャレンジ!

実は、前にも原さんに教えていただいたんですが、
動きをあわせるのに必死だったので、今回はリベンジです!
   
   
 
   
   
1、2、3、4・・・
エアロビクスってこんなに楽しいの~?!
ご機嫌なかなちゃんは、聖子ちゃん?天地真理さん?に♪

楽しく身体を動かして、脂肪燃焼できるなんて最高です!!!
   

   
   
  
夏に向けて、頑張るぞ~!
お~!!!
    
   


UPDATE : 2018/04/24  カテゴリー:火曜日