今日もたくさんのご参加ありがとうございました!
キーワード”これ、続けてます~!”ということで、
沢山のエピソードもありがとうございました!

「ジモトーク」は、
豊丘村の”チョウザメ養殖振興プロジェクト”にフォーカス!
リーダーの片桐久典さんにお話を伺いました! 

まず、”チョウザメ”は”サメ”ではないことにびっくり!
そして、卵のキャビアだけでなく身も魅力的☆
とっても美味しいそうです!
水質が身の味わいにも影響するそうで
豊丘村の綺麗な清流が美味しいチョウザメを育てるんですね。

村内の「割烹 安藤」さんでチョウザメの身を使ったお料理をいただけるので
味わってみてください!
そして、キャビアがとれるのは約7年後!ということで
Made ㏌ 豊丘のキャビアを楽しみにしていきましょう♪

今日の1枚はおそろいの「開田高原Tシャツ」でパチリ☆
ノブさん、”田原開高”ではありませーん!!!笑


UPDATE : 2020/06/09  カテゴリー:火曜日