これ、ご存知ですか?  
今日、サブカルでご紹介するのは、コチラ!
ご当地モケケでした♪ 県内のご当地モケケもありますよ!  

ジモトークでは、信州の伝統保存食「凍りもち」をご紹介しました!
「凍りもち」は、ついたおもちを細長く切って、寒い中、軒下につるして、
凍った状態のまま乾燥させたもの!天然のフリーズドライ食品ですね♪

大町市常盤の農産物直売所の「かたくり」の「凍り餅部会」では、
現在、25人ほどのメンバーの皆さんが”凍りもち”を作っていらっしゃいます。

毎年、真冬の一番寒い時期に作業をされているということで、
今年も、“凍りもち作り”が始まったそうです!
そのまま食べるとサクサク、水で戻して温めればモチモチフワフワで
お子さんの離乳食や介護食にも適しているそうです!、

購入は、大町市のいーずらおおまち特産館や、近隣の道の駅など
予約は、かたくり FAX:0261-22-3719へどうぞ♪
   
   
  
   
   
そして、栂池高原スキー場で25年ぶりのスキーをしたDJマンダム!
お天気は最高♪ 
華麗なプルークで転ぶことなくスキーイング♪  
  
スタッフの金井さんにご案内いただきました! 
25年前から、スキーも進化して、レンタルウエアもオシャレに♪
 
いっぱい滑ってお腹空いた~!ということで、
県内にここだけ!「BARGER KING」へ♪
BIGなダブルワッパーでエネルギーチャージ!!!
   


 
  
まだまだ滑るよ~♪
風を切って滑るのが楽しい~!と、ゴキゲンなDJマンダム♪

久しぶりな方にもオススメな、ワイドで安心な栂池高原スキー場で
見事、ゲレンデカムバックを果たしました~!!!
次回は八方へ~♪   
   

  


UPDATE : 2018/01/11  カテゴリー:木曜日