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11月一ヵ月に渡ってスポットライトを当てるのは、
鍋料理にも欠かせない・・・「ぶなしめじ」です。
国産きのこの生産量・全国第1位を誇る、きのこ王国長野県!
そして、実はここ長野県は、「ぶなしめじの人工栽培、発祥の地」なんですよ。
  
今回、私はその「ぶなしめじ栽培」発祥の地、「JAみなみ信州」へ!
長野県最南端のぶなしめじ屋さん、
下伊那郡天龍村の関浦康志さんの工場にお邪魔してきました。
  
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お父様から引き継がれた関浦さんは、現在34歳。
ご家族やスタッフの皆さんと一緒に、一年に渡って、
ぶなしめじを生産されています。その関浦さんにお話しを伺いました。
   
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関浦家オススメの「ぶなしめじカレー」もご馳走に・・・!
11月の晩御飯は、ラジモお供に、ぶなしめじ料理に決定!
      
「JA全農長野」では現在、「Just Meatきのこ」と題した
プレゼントキャンペーンを開催中!詳細は、こちらまで!
   


UPDATE : 2017/11/06  カテゴリー:月曜日 発見!ながののゲンキ! 

   
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10月は「りんご」特集でお届けしています!
ついに今年も、いろんな品種のりんごが並ぶ季節になりました・・・♪
   
長野といったら、言わずもがな・・・美味しいりんごが自慢!
生産量は、全国第2位!出荷自体は、8月のサンつがるから始まって、
シナノドルチェ、紅玉、秋映、シナノスート、シナノゴールド、
そして、ふじ、と、見事な「りんごリレー」が行われます。
  
  
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今回、お話を伺ったのは、松本市今井のりんご農家、三村恵太郎さん。
ご実家の両親とともに、りんご作りに励む三村さんは現在28歳。
年間、8種類のりんごを作っています。
三村さんの愛たっぷりのりんごトークや
長野県オリジナル「りんご三兄弟」のご紹介、どうぞお楽しみに!
      
  
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UPDATE : 2017/10/02  カテゴリー:月曜日 発見!ながののゲンキ! 

   
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ラジモ月曜日のこのコーナー、今月は「お米特集」です!
「JA松本ハイランド」筑北地区、東筑摩郡麻績村のコメ農家、
平田太陽さん&鎌田未来さんへのインタビューをお届けしています。
     
幼馴染であり、先輩と後輩の関係という、30代のお二人。
コメ農家のご実家を引き継いだ先輩の平田さん。
その楽しそうな平田さんの姿を見て、米作りを始めたという鎌田さん!
お二人とも、コシヒカリを中心に作っているそうです。
    
そんなナイスコンビ、師弟関係?!のお二人に、
筑北の米作り、筑北米の美味しさについてたっぷり伺っていきます。
お楽しみに・・・!
      
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UPDATE : 2017/09/11  カテゴリー:月曜日 発見!ながののゲンキ! 
   

 
  
『JA全農長野 発見!ながののゲンキ!ミライのミカタ』  
8月は、「カーネーション」特集でお届けしています。
長野県は、生産量全国第1位!6月末~9月が出荷のピークを迎えます。
佐久・諏訪・松本が主要産地ですが、
今回は、佐久穂町の切花農家、阿部和博さんにインタビューしてきました。
      
どの品種もうっとりするほどの気品漂う佇まい。。。
その栽培の裏側、灼熱のハウスの中でじっくりとお話を伺ってきました!
   
  

ドヌーヴ
  

セイシェル
  

クリスティーナ
  

アクティバ
  
  

UPDATE : 2017/08/14  カテゴリー:月曜日 発見!ながののゲンキ! 

       

   
「ラジモ!月曜日」では、7月から、昨年に続いて
『JA全農長野 発見!ながののゲンキ!~ミライのミカタ』をオンエア!
長野の旬の農産物を手掛ける、ゲンキな若手農家さんに密着取材!
その熱い思いを、お届けしていきます。
     
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7月は、まるっと一ヶ月・・・まさに今が旬!セルリー特集です。
一般的には「セロリ」と呼ばれることが多いですが、
長野県の生産現場では、古くから「セルリー」と呼んで出荷されています。
 
     

    
この太さ!!収穫時の重さは2キロほどになるそうです!
  
      
そして、長野県のセルリー生産量は、なんと全国第1位!
涼しい気候と水分が大好きなセルリー、信州はぴったりの栽培環境なんです。
そんなセルリーの一大産地、諏訪郡原村へ!
セルリー農家の3代目、小林隆一さんにお話伺ってきました。
毎週17:30頃からの放送です。どうぞお楽しみに!
 
愛車は、特注カラーの軽トラ!眩しいッス!
       

    
   
  
  


UPDATE : 2017/07/10  カテゴリー:月曜日 発見!ながののゲンキ! 
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