FM長野

これが、ぶなしめじの生育室!
こちらでこんなに大きく育つんですよ~!!!
    


  


   


    


   
雑菌が入らない環境で、
手をかけて育てられた上伊那のぶなしめじ♪
夏メニューにも”きのこ”は大活躍しますよ~!
  


UPDATE : 2018/07/08

今回は、実際にぶなしめじの工場をみながら、お勉強させてもらいました!!
工場は中川村にある三幸さんです!

培養室や生育室も見学させてもらい、
実際どのような事が成長に必要となるか教えて貰えました!!! 
   
  
   

 
   

  
   

  
   


   
       
どんどんきのこマイスターへ近付けるような気がします!!!


UPDATE : 2018/07/01


    
    
ズッキーニを育てていらっしゃる、唐木登さんご夫妻の畑にお邪魔してきました!!
ズッキーニはご年配の方にも、ごしたくなく育てやすい野菜だと教えてくださいました!
また、おススメの食べ方は、生でスティックにして食べる事!
生で食べたことはなかったですが、これが美味しい〜〜
今度から定番の食べ方になりそうです!
     
  


UPDATE : 2018/06/24

 
   
    
今回は、ブロッコリーを育てていらっしゃる、
松枝隆さんと白鳥つきこさんからお話お聞きしました!
   
雨の中でしたが、
元気に育っているブロッコリーは大きな葉っぱに包まれながらすくすく育っていましたよ!  
    
   
   

    
    
白鳥さんはなんと85歳!!とってもお元気なお母様でした!!
今年も美味しいブロッコリーが楽しみです!
    
   
  


UPDATE : 2018/06/17

ミッションをいただきました!
山本さんに”上伊那のきのこ”について、色々とお話しを伺いましたよ〜〜!!

次回は工場できのこマイスターへの道を目指します!
    

 


UPDATE : 2018/06/10