FM長野

    
       
今回はきのこマイスターの先輩!JA上伊那のお母さんこと、白鳥豊子さんに
きのこレシピを教わりました!

万能な『きのこの甘辛煮』です!
レシピはとっても簡単!
いろんな種類のきのこを300㌘お好きなきのこをお選びください!
砂糖 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、かつおだし 100ccです!
きのこは細かく切って胡麻油で炒めて調味料を加えていくだけです!
お好みで鷹の爪も入れてください!ピリ辛になりますよ~!
    
   
        
こちらの甘辛煮、ご飯のお供にはもちろん、パスタや炒め物にもお使いいただけますが、、
今回はパンに挟んでホットサンドです!これがまた絶妙~!
きのこのホットサンド!ぜひお試しくださいね!
        
   
   

       
さて、ここでいつも番組を楽しみにしてくれている皆様へお知らせです!
次回3月31日で成美のSmileSundayは終了となります。。
このJA上伊那おいしいな!のコーナーも次回がラストとなります!
およそ7年半FM長野で放送してきました。。
ぜひぜひ最後までお楽しみくださいねっ


UPDATE : 2019/03/24