FM長野

実は野沢菜を漬けるのは初体験!!!
水洗いするのはやっぱりしもやけになる〜〜
この冷たさから野沢菜の漬物の有難さを感じました!

そしたら、あとは、お醤油とざらめとお塩で
シンプルに敷き詰めていき、完成!!!!
自分で野沢菜をつけられて、いよいよ信州の女だなぁと嬉しくなりました!

あとは、どんな味になるのか楽しみです!
 
成美
  


UPDATE : 2017/12/13